夕食
ご夕食には、一品料理も充実している日本料理を。お子様御膳もあり、ご家族皆さまでご利用いただけます。
季節毎に変わるメニューは、北海道の食材をたっぷりとお楽しみいただけます。
北海道産和牛のしゃぶしゃぶ、刺身の盛り合せなど充実したメニューをご用意しております。
※4月29日からのメニューです。
季節毎に変わるメニューは、北海道の食材をたっぷりとお楽しみいただけます。
北海道産和牛のしゃぶしゃぶ、刺身の盛り合せなど充実したメニューをご用意しております。
※4月29日からのメニューです。
会席料理
北海道の食材を活かしたお料理をコースでお楽しみください。
羊蹄会席
-
¥ 16500
先付・前菜
胡麻豆腐 菜の花 子持ち昆布 山葵・旨出汁
造里
北海道産虹鱒 鮪 カレイ 牡丹海老 四種盛り
吸物
筍 木の芽 わかめ
焼物
白老産黒毛和牛和風ステーキ 新鮮野菜
酢物
北海道産蛸の酢の物 わかめ 茗荷甘酢
揚物
海老 ずわい蟹 山菜
食事
北海道産「ゆめぴりか」の蟹いくら丼 香の物 赤出汁の味噌汁
甘味
季節のデザート
風花会席
-
¥ 8,800
先付、前菜
菜の花 胡麻豆腐 子持ち昆布 山葵・旨出汁
造里
北海道産鱒 鮪 カレイ三種盛
吸物
筍 木の芽 わかめ
蒸し物
留寿都高原豚の角煮
揚物
海老と山菜の天麩羅
食事
北海道産「ゆめぴりか」のいくら丼 香の物 赤出汁の味噌汁
甘味
季節のデザート
夕食 コース料理
夕食 コース
【営業時間】
17:30~21:00
※写真はイメージです。
※表示料金にはサービス料、税金が含まれております
【営業時間】
17:30~21:00
※写真はイメージです。
※表示料金にはサービス料、税金が含まれております
[北海道産黒毛和牛ロース] しゃぶしゃぶコース
-
¥ 12,100
※写真はイメージです。
先付、前菜
菜の花 胡麻豆腐 子持ち昆布 山葵・旨出汁
造里
北海道産虹鱒 鮪 かれい 牡丹海老四種盛り
しゃぶしゃぶ肉
北海道産黒毛和牛ロース(150g)
しゃぶしゃぶ野菜
白菜 白葱 水菜 菊菜 椎茸 榎木茸 しめじ 人参 葛きり 豆腐
食事
北海道産ゆめぴりか白ご飯 または うどん
甘味
季節のデザート
[ルスツ高原豚]キノコと葱たっぷり豚しゃぶしゃぶコース
-
¥ 8,580
※写真はイメージです。
先付、前菜
料理長お勧め逸品
造里
北海道産虹鱒 蛸 甘海老三種盛り
しゃぶしゃぶ肉
ルスツ高原豚バラ肉150g
しゃぶしゃぶ野菜
九条葱 白葱 白葱 水菜 人参 椎茸 榎木茸 しめじ 豆腐
食事
北海道産ゆめぴりか白ご飯 または うどん
甘味
季節のデザート
お子様御膳
-
¥ 4,950
お好みのメニューでオリジナルの御膳を作りましょう。
各お料理から、それぞれ1つずつお選びください。
造里
・鮪造里
・サーモン造里
・刺身湯葉
揚物
・海老フライ2本 ポテトフライ
・伊達産鶏唐揚げ3個 ポテトフライ
・野菜天麩羅
蒸物・サラダ
・茶碗蒸し
・豚の角煮
・野菜サラダ
食事
・ミニいくら丼
・ミニローストビーフ丼
・白ご飯セット
甘味
・バニラアイス
・フルーツ盛
・黒糖わらび餅 こんにゃく餅
造里
・鮪造里
・サーモン造里
・刺身湯葉
揚物
・海老フライ2本 ポテトフライ
・伊達産鶏唐揚げ3個 ポテトフライ
・野菜天麩羅
蒸物・サラダ
・茶碗蒸し
・豚の角煮
・野菜サラダ
食事
・ミニいくら丼
・ミニローストビーフ丼
・白ご飯セット
甘味
・バニラアイス
・フルーツ盛
・黒糖わらび餅 こんにゃく餅
留寿都御膳
-
¥ 5,500
[前菜]
料理長お勧め逸品
[造里]
季節の造里二種
[蒸し物]
茶碗蒸し
[中皿]
白老産和牛ローストビーフと野菜サラダ(サウザンドレッシング)
[温物]
ルスツ高原豚の角煮
[揚物]
海老と野菜天麩羅
[食事]
北海道産「ゆめぴりか」の白ご飯 赤出汁の味噌汁、香の物
[甘味]
季節のデザート
ルスツ高原豚・黒毛和牛
ルスツ高原豚の角煮
-
¥ 1,980
[ルスツ高原豚]しゃぶしゃぶ
-
¥ 6,600
ルスツ高原豚バラ肉150g・野菜一式 ・ うどん 又は 白御飯
[追加ご注文]
・ルスツ高原豚 しゃぶしゃぶ バラ 150g 追加 ¥2,750
・しゃぶしゃぶ 野菜 追加 ¥ 1,980
[追加ご注文]
・ルスツ高原豚 しゃぶしゃぶ バラ 150g 追加 ¥2,750
・しゃぶしゃぶ 野菜 追加 ¥ 1,980
[北海道産黒毛和牛ロース] しゃぶしゃぶ
-
¥ 10,120
北海道産黒毛和牛ロース150g・野菜一式 ・ うどん 又は 白御飯
[追加ご注文]
・北海道産黒毛和牛しゃぶしゃぶロース 150g 追加 ¥7,260
・しゃぶしゃぶ 野菜 追加 ¥ 1,980
[追加ご注文]
・北海道産黒毛和牛しゃぶしゃぶロース 150g 追加 ¥7,260
・しゃぶしゃぶ 野菜 追加 ¥ 1,980
白老黒毛和⽜サーロインステーキ
100g -
¥ 9,900
150g -
¥ 15,400
白老黒毛和⽜フィレステーキ
100g -
¥ 10,890
150g -
¥ 16,280
白老産和牛ローストビーフ
-
¥ 6,050
夕食アラカルト
御造里
北海道の旬の素材を中心に、入荷したばかりの新鮮な海の幸をご提供します。リゾートホテルでは大変珍しいことですが、セリ鑑札を持っているため、豊浦噴火湾の漁港へ行き、水揚げされたばかりの魚介類を仕入れています。季節に応じて厳選された、刺身の御造里をお楽しみください。
御造里五種盛合わせ
-
¥ 5,500
牡丹海老
3尾 -
¥ 3,300
北海道蛸
-
¥ 3,080
北海道産サーモン
-
¥ 3,300
鮪赤身造里
-
¥ 4.950
焼物
ほっけ開き焼き
-
¥ 3,740
たらば蟹⾜焼き
1本 -
¥ 時価
天婦羅
天婦羅盛り合わせ
-
¥ 3190
海老天婦羅盛り合わせ
5本 -
¥ 3,300
ずわい蟹足天婦羅
5本 -
¥ 5,500
野菜天婦羅
-
¥ 2,200
北海道伊達産鶏唐揚げ サラダ付
-
¥ 2,420
一品料理
茶碗蒸し
-
¥ 1,100
野菜サラダ
-
¥ 1,980
子持ち昆布
-
¥ 1,650
いくら醤油漬け
-
¥ 3,080
毛蟹蒸し焼き
-
¥ 13,200
食事
うに いくら 蟹の三色丼
-
¥ 6,160
うに・いくら・蟹 / 味噌汁 / ⾹の物
いくら丼
-
¥ 5,940
いくら / 味噌汁 / ⾹の物
海⽼天丼
-
¥ 3,630
海⽼天4本 / 味噌汁 / ⾹の物
ずわい蟹⾜天丼
-
¥ 5,720
ずわい蟹⾜4本 / 味噌汁 / ⾹の物
白老産和牛のローストビーフ丼
-
¥ 6,380
北海道産黒毛和牛ロースうどん
-
¥ 3,300
北海道産ゆめぴりか 白御飯セット
-
¥ 1,100
白飯 / 味噌汁 / ⾹の物
⽔菓⼦
バニラアイス
-
¥ 550
チョコレートアイス
-
¥ 550
抹茶アイス
-
¥ 550
おすすめ
farm to table 北海道アスパラガスメニュー
羊蹄山麓はアスパラガスの名産地。甘みとみずみずしさが特徴の、アスパラガスの様々なメニューをお楽しみください。
北海道アスパラガスの塩茹で
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¥ 1,100
北海道アスパラガスの天婦羅
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¥ 1,210
北海道アスパラガスのバター焼き
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¥ 1,310
Eat-Well 発酵メニュー・韓国風
「食で体を整える」韓国の “薬食同源” の考えに基づいた発酵調味料と北海道の山海の幸を組み合わせた多彩な旨辛料理をお楽しみください。
留寿都産高原豚の蒸し豚サンチェ付き
-
¥ 1,980
風味豊かな肉質の豚肉をやわらかく蒸し、ピリ辛ソースを添えて。
伊達鶏ピリ辛唐揚げサンチェ付き
-
¥ 1,760
ジューシーで旨辛風味に仕上げた北海道産伊達鶏の唐揚げです。
海鮮つぶ辛ジャン(甘海老 帆立 つぶ貝)
甘海老・帆立・つぶ貝をピリ辛ソースで和え、ついついお酒が進むおいしさ。
鮪三種(赤身・中トロ・大トロ)
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¥ 7,700
牛すじピリ辛味噌煮込みサンチェ付き
-
¥ 1,980
辛味噌で牛すじをじっくりと煮込みました。サンチェと一緒にどうぞ。
ルスツ高原豚ロースキムチサンチェ付き
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¥ 1,760
旨味が深いルスツ高原豚をキムチと一緒に存分に楽しめます。
白老産黒毛和牛の鍋(味噌鍋またはキムチ鍋)
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¥ 10,120
野菜:白菜、九条葱、白葱、水菜、菊菜、人参、榎茸、椎茸、しめじ、ジャガイモ麺、豆腐
〆:白ご飯またはうどん
ルスツ高原豚ロースの鍋(味噌鍋またはキムチ鍋)
-
¥ 6,600
野菜:白菜、九条葱、白葱、水菜、菊菜、人参、榎茸、椎茸、しめじ、ジャガイモ麺、豆腐
〆:白ご飯またはうどん